January 30, 2013

SHOWCASE #002

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今日のショーケース
レッドキャベツのコールスロー

ごまとにんにくの風味がほんのりと香るコールスロー。
有機野菜をたっぷり使っています。

FRESHLY

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長崎県産 有機ばれいしょ

普通のサイズのものと、こちらのSサイズを販売していますが、
Sサイズは、そのまま使いやすいかわいいサイズ。
そのままオリーブオイルや岩塩・コショウなどで
素材のおいしさをたのしむのもおすすめ。
ごろごろとシチューやカレーにも。

SOLS

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DECK SHOES / SOLS

オープン時より、たくさんお買い上げ頂きました、
久留米で生産されるスニーカー、SOLS。

sols.jp

老舗靴メーカーのアサヒコーポレーションで作られる、
そのこだわりの作りと、きれいなシルエットで
男女問わず大人気です。

ホワイトは、軽めのキャンバスで、
洗うと若干の縮みにより雰囲気が出てきます。

ネイビーは、履き込むほどに味わいが増す、
藍染めの久留米絣のキャンバス地を
使用したスペシャルバージョン。(次回生産未定)

だんだん残り少なくなってきましたが、
春先にキャンバススニーカーをお探しの方へ。


- PERSICA STORE

January 28, 2013

SHOWCASE #001

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今日のショーケース
ラタトゥイユ

オープン時から作り続けているラタトゥイユ。
有機野菜を中心に、野菜の栄養をぎゅっと詰め込み、
グツグツ煮込んでいます。
バゲットと一緒にどうぞ。


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本日、1月29日(火)は、店休とさせていただきます。

January 27, 2013

SHIRTING !

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SHIRTS / maillot

大阪の熟練テイラーに縫製を依頼した、従来の maillot より
少しカッチリとした真面目なシャツです。

とはいえ、maillotらしさはそのまま、
遊び心のあるディテールや着心地なので、
デイリーウェアとして、洗いざらしでどうぞ。


- PERSICA STORE


DANDELION CHOCOLATE

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MADAGASCAR, DOMINICA REPUBLIC, VENEZUELA / DANDELION CHOCOLATE

オープン以来、密かにファンが多いチョコレート。
カカオ豆の焙煎から始まる製造工程のすべてを
自身の工場で行うことにこだわった少量生産で、
カカオ豆70%、砂糖30%以外に何も加えずに豆本来の味を表現しています。
豊かな香りや風味をお楽しみください。

美しいグラフィックのパッケージで、
プレゼントにはもちろん、バレンタインデーにも最適です。


- MADAGASCAR
フルーティなフレーバーが口いっぱいに広がるチョコレート。
シトラスやチェリーのような爽やかな酸味が特徴。

- DOMINICA REPUBLIC
ドライプラムや赤ワインのような酸味とフレーバー。
ローストされたような後味が特徴。

- VENEZUELA
リッチで濃厚なチョコレートフレーバー。
ブラウニーのようなクラシックな味。

SMALL BATCH








TUBE-WRINGER

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TUBE-WRINGER / GILL MECHANICAL COMPANY

はじめて見た時は、何に使うのかわからなかったけど
不思議な金属の道具は、ただチューブを絞るだけの、
だけどこの最後の手間が嬉しくなってしまう、
アメリカ製のTUBE-WRINGER。



- PERSICA STORE


January 23, 2013

January 22, 2013

JUNE TAYLOR

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JAMS / June Taylor Company

ずっと、ご紹介できるのを楽しみにしていた、
ジューンテイラーのジャムが届きました。

活版印刷の素敵なラベルに惹かれるのはもちろんのこと、
ジューンテイラーのジャムといえば、 砂糖はごく少量に、
自然のおいしさと独特な組み合わせの果実やハーブが
パンやデザートを一層楽しいものにしてくれます。
また、お料理やおつまみに加えても美味。

一度東京でお会いしたジューンテイラー。
飾らない人柄と、その中から伝わる感覚の素敵さに
ますます彼女の作りだすもののファンになってしまいました。


- QUINCE BUTTER
- GRAVENSTEIN APPLE BUTTER
- RED CLOUD APRICOT CONSERVE
- STRAWBERRY RHUBARB CONSERVE
- FIG & PLUM CONSERVE
- DIAMOND PRINCESS PEACH CONSERVE
- MARIPOSA PLUM & WHITE SAGE CONSERVE
- BLACKBERRY & LEMON THYME CONSERVE
- SANTA ROSA PLUM GRAVENSTEIN APPLE PASTE



STITCH & HAMMER

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WALLET, CLUTCH / STITCH & HAMMER
HAND-CUT AND MACHINE SEWN

THE STITCH WALLET (Natural / Chocolate)
WRAPPER CLUTCH (Navy / Palomino / Sangre)
STUD WALLET (Whiskey / Chocolate)
STUD CLUTCH (Whiskey / Chocolate)




カリフォルニアのオークランドで作られる、
STITCH & HAMMER のレザーアイテム。

レザーとステッチと金具のみで、仕切りなどなく、
クラッチバッグとしてや、 メガネ、ペンケース、お財布代わりにも。

シンプルなデザインの中に美しさがあり、
男女問わずお使い頂けます。




- PERSICA STORE



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本日、1月22日(火)は、店休とさせていただきます。


January 16, 2013

FRESHLY

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熊本県で有機栽培されている塩トマトが入荷しています。 

まるでフルーツのような、おいしい塩トマト。
オリーブオイルと岩塩など、ぜひシンプルに
そのままの味を頂いてみて下さい :)


THANKS !

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EATING, TALKING, SMILING....    :)

- Strato



SNACKING

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新しく入荷した かりんとう、
お客様にご試食頂いてたところ、早速大好評です。

材料にこだわって作られている無添加のかりんとうは、
昔ながらの味とカリカリっとした歯ごたえがクセになります。
また、豆乳や黒ごま・抹茶・ごぼうなどの嬉しい味なので、
お子様のおやつや、手みやげにもどうぞ。


January 11, 2013

SPRING HERB TEA

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ORGANIC HERB TEA / HIGHER LIVING

EUのオーガニック規約をクリアした、オーガニックハーブティーが入荷しました。
ハッピーな気分にしてくれるパッケージは、
シーンに合わせたハーブティーを楽しむことにより
からだも心もリフレッシュしようという思いが込められています。


- CINNAMON
香りのいいシナモンとリコリス、
柑橘系の皮をアクセントにした甘くスパイシーなハーブティー。

- COOL MINT
爽やかなペパーミントと甘いスペアミントをブレンドしたハーブティー。
アイスティーでもお楽しみ頂けます。

- GINGER KICK
生姜にレモンピールと茶花を加え、飲みやすくブレンド。
体を温めてくれます。

- VERY BERRY
ハイビスカス・ローズヒップ・アサイー・ブルーベリーの華やかなブレンド。
リコリスがほんのり甘く、フルーティ。


暖かい春を思わせる贈り物としてもおすすめです♪

January 10, 2013

BAKED!

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ガーリックと歯ごたえのある生地の組み合わせがたまらないバゲットと
香ばしいクルミが入った、プチノア。
薄くスライスして、あつあつのスープなどともおすすめです。

月曜・木曜・土曜のみの販売となります。


January 7, 2013

VULCANIZED CLOTH

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VULCANIZED CLOTH BUCKET (10L / 20L / 30L) / GOOD WEAVER

久留米市のシューズ メーカー、ムーンスターにて作られる
GOOD WEAVERオリジナルのバルカナイズクロス。
スニーカーの製造工程において、
窯に入れて、ゴムの中に配合した硫黄を化学反応させるこの行程を利用した
完全防水のバッグになっています。 

日常使いのバッグとしてはもちろん、
エコバッグのように使用したり、
底には、水・土が抜けるようハトメが施されてあるので、
植物を植えることも可能!

20L,30Lのバッグには、内側に大きめのポケットがあり、
作業用,道具収納のバッグとしてもおすすめです。 

ハリがあるけど、くたっとした味のある不思議な生地のバッグ。
ぜひ手にとってみてください :)



  - PERSICA STORE

2013

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あけましておめでとうございます。

先週から今年の営業がはじまりました :)

オープンして1ヶ月とちょっとが過ぎ、
お店も少しずつ少しずつ変化したり、新しい表情を見せたり。
次にくる季節を楽しみに、
今年もどうぞよろしくお願い致します。


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ブログでのお知らせが遅くなっていますが、
PERSICA PANTRY, 2F PERSICA STORE、
新しい商品がちょこちょこと入荷しております。


※ 明日 8日(火)は、お休みさせて頂きます。